Unser Rindfleisch stammt garantiert aus eigener Schlachtung.

Die Tiere kommen alle aus kleinen Bauernhöfen der näheren Umgebung.

 

Z. Beispiel

Bergbauer Paul, Hunderdorf

Lehner Hans, Hunderdorf

Freundorfer Andreas, Hörabach

Unser Rindfleisch wird für Sie 2 Wochen unter Vakuum gereift und nach „Sandbiller Art“ zugeschnitten und entfliest.

 

Schlachtschweine beziehen wir zum Beispiel von:

Neumaier Xaver Hofdorf

Spranger Norbert Hunderdorf

Unser Rindfleisch